烹制茄子先去水
时间:2022-10-08 02:44:24
烹制茄子先去水
烹制茄子时,茄子会吸饱油而变得油腻腻的,想省油兼清淡味好,可以将洗净的茄子块(或片)先用盐腌一下,把水分挤掉后加油烹制,也可在烹制时先干炒一下,把茄子的水分煸掉后再烹制。烹制茄子先去水
烹制茄子时,茄子会吸饱油而变得油腻腻的,想省油兼清淡味好,可以将洗净的茄子块(或片)先用盐腌一下,把水分挤掉后加油烹制,也可在烹制时先干炒一下,把茄子的水分煸掉后再烹制。