何谓小儿牛奶贫血症

何谓小儿牛奶贫血症

何谓小儿牛奶贫血症


  所谓“牛奶贫血症”,是指婴幼儿因过量饮用牛奶,忽视添加辅食,而引起的小儿缺铁性贫血。 

  铁是人体造血的基础元素,铁不足则会发生缺铁性贫血。新生儿出生时从母体获得一定的铁,但满6佧月后,就需要从食物中补充铁质。然而,市场上出售的牛奶,1000毫升中仅含0.5-2.0毫克铁,而1岁的孩子每天需要从食物中摄取约6毫克铁。不仅牛奶的含铁量少,而且铁有吸收率也很低。据分析,牛奶的含量只有人奶的33%,同时,人奶中铁的吸收率可达50%,而牛奶中铁的吸收率仅有10%。牛奶中钙、磷、钾含量较多,而这些矿物质使胃内容物呈碱性;磷还可以与铁结合成难溶解的物质。这些都会障碍缺铁性贫血的纠正。甚至可能加重病情。 

  此外,牛奶中的叶酸、维生素B12等抗贫血因子易遭损失。目前,婴幼儿饮用的牛奶几乎都经过高温煮沸,而叶酸和维生素B12经煮沸后,损失量可达50%以上。维生素B12只有在胃内粘蛋白作用下,才能补顺利吸收。由于婴儿胃内铁少粘蛋白,故单纯用牛奶喂养,势必造成叶酸和维生素B12的缺乏。致细胞的核酸代谢障碍,从而发生婴幼儿巨细胞贫血。 

  因此,婴幼儿在没有母乳喂养的情况下或断奶以后,不该单纯地用牛奶喂养,而应当适当添加辅食,做到饮食多样化,这样才能预防和纠正小儿的贫血。



(责任编辑:暖暖的阳光)